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-शरीर को अंदर से खोखला कर देती है इसकी कमी
नई दिल्ली (ईएमएस)। खानपान में गड़बड़ी की वजह से शरीर में विटामिन बी की कमी होने लगती है और शारीरिक ही नहीं, मानसिक समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है। ताजा शोधों में पाया गया है कि अमेरिका और यूरोप के देशों में 20 प्रतिशत लोग, खासतौर पर 60 साल से अधिक उम्र वालों में विटामिन बी 12 की कमी पाई गई है। इसका पूरा संबंध खानपान में लापरवाही माना गया है।
दरअसल, उम्र बढ़ने के साथ शरीर में विटामिन बी 12 का अवशोषण घटने लगता है, ऐसे में यह जरूरी है कि हम इसकी कमी के लक्षणों को पहचानें और इसे दूर करें। विटामिन बी 12 की कमी होने का सबसे पहला लक्षण है थकान महसूस होना। दरअसल, शरीर के सेल्स को हेल्दी रखने के लिए विटामिन बी 12 काफी जरूरी होता है। इसकी कमी होने पर रेड ब्लड सेल्स का प्रोडक्शन प्रभावित होता है और शरीर में ऑक्सीजन की कमी होने लगती है। जिस वजह से हर वक्त थकान जैसा महसूस होता है।
विटामिन बी12 की कमी होने पर शरीर में आयरन की कमी भी होने लगती है और शरीर व स्किन पीला पड़ने लगता है। बी 12 की कमी से बिलिरुबीन का प्रोडक्शन बढ़ता है और जिससे जॉन्डिंस होने का खतरा बढ़ता है और आंखों में भी पीलापन नजर आने लगता है। बच्चे और बड़ों में सिर दर्द की समस्या की बड़ी वजह विटामिन बी 12 की कमी को कहा जा सकता है। इसकी वजह से माइग्रेन की शिकायत भी हो सकती है। पाया गया है कि 80 प्रतिशत माइग्रेन की वजह शरीर में विटामिन बी 12 की कमी के कारण होता है। बी 12 की कमी से डायरिया, उल्टी, कब्ज, पेट में गैस जैसे गैस्ट्रिक लक्षण भी नजर आने लगते हैं। यह बड़े लोगों के साथ बच्चों में भी समस्या शुरू होने की वजह बन सकता है।
इसकी वजह से मुंह में छाले होना, मसल्स क्रैम्प, दिखने में दिक्कत आदि लक्षण नजर आने लगते हैं।शरीर में अगर विटामिन बी 12 की कमी होती है तो इसकी वजह से अवसाद के लक्षण नजर आने लगते हैं। बी 12 की कमी से सल्फर युक्त अमीनो एसिड यानी कि होमोसिस्टीन का स्तर बढ़ने लगता है जिससे शरीर में ऑक्सीजन स्ट्रेस होता है और डीएनए डैमेज व सेल मरने की वजह से डिप्रेशन के लक्षण नजर आने लगते हैं। यह मूड डिसऑर्डर का भी कारण बन सकता है।
